INGREDIENTI

• 200g BLOCCO CIOCCOLATO AL LATTE/EXTRAFONDENTE ORIGINE
• Farina di cocco q.b.
• Cacao amaro q.b.
• Granella di pistacchi q. b.

PROCEDIMENTO

In una ciotola inserire mascarpone e cioccolato zero precedentemente sciolto a

bagno maria o in microonde. Mescolare bene e lasciare riposare in frigo coperto

con la pellicola finché il composto non sarà abbastanza duro da essere

lavorabile con le mani.

Una volta pronto formare delle palline della dimensione di una noce e passarle

nel cacao amaro, nella farina di cocco e nella granella di pistacchio. Posizionare

su una teglia. Il dolce è pronto.

N.B. E’ possibile giocare con la fantasia usando farina di mandorle al posto di

quella di cocco, sostituire la granella di pistacchio con quella di nocciole o

arachidi. Lasciatevi guidare dal sentimento.